素粽子在台灣擁有多樣的種類與獨特的特色，使其在傳統美食中占據重要地位。以下是幾種常見的素粽子種類：
在這個數位化的時代，許多消費者選擇透過線上購物平台來購買素粽。推薦的平台如ShopBack，它提供現金回饋的優惠，讓消費者在購物時更具經濟性。另外，foodpanda也非常受歡迎，其快捷的配送服務讓大家能夠輕鬆享受到各式各樣的美食。
隨著健康意識的提升，健康素食粽子逐漸成為市場上的新寵。許多品牌推出的素食粽子，不僅選用高品質的材料，還注重口感和風味的多樣性。這股素食潮流吸引了大量消費者的關注。
選擇合適的素粽時，可以參考一些有效的選擇指南。首先，要仔細檢查成分表，確保所選的產品使用新鮮的食材，並且不含任何人工添加劑。其次，了解各種素粽的口味和品種，這將幫助消費者根據自己的需求來做出最佳選擇。
微波加熱：將蒸熟的素粽放入微波爐加熱，不建議時間超過30秒，以防粽子變乾。
粽子 營養粽子的主要成份 粽子的主要成分是糯米，而糯米就是其中影響血糖最大的因素。 一般澱粉分成直鏈澱粉和支鏈澱粉兩種，當支鏈澱粉的比例越高，升糖指數也會越高，而糯米含有大量的支鏈澱粉，所以是屬於高GI 值食物；加上糯米有消化不完全的特性，溫度越低，越不易消化，所以常常吃完會有胃脹、不舒服的現象。
說到端午節吃粽子的由來，相傳是為了紀念詩人屈原。 他因直諫遭貶、憤而投汨羅江後，居民為防止他被魚吃掉，因而在江中投下用竹葉包裹的米食（粽子）餵魚蝦，而競相划船則是希望能找到屈原的屍體，這便是端午節吃粽子以及划龍舟的起源。
而今天的主角—— #糯米，就是用來包粽的指定米種。 與一般白米最大的 不同，在於它的黏性高、營養價值高，雖然食用起來較 不易消化，需要慢慢咀嚼，但也因此嚐得出它越嚼越香 的獨特甜味，還能吸收豐富的鈣質、維生素B與幫助補 血。2022年6月2日
粽子種類 北方粽 南方粽 北部粽 中部粽 南部粽 鹼粽 野薑花粽 客家粽
民國60年初，當時的「十八王公廟」香火逐漸興盛，很多民眾來「十八王公」為祭拜海難亡者，而信徒間相傳，膜拜時須以熱食作為祭品會比較靈驗，因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的劉國勝，開始不定時地會將攤子推到十八王公廟叫賣，結果肉粽生意蒸蒸日上，而肉粽祭品應運而生，於是為了專職生產肉粽，劉家肉粽從只有三、四坪空間的巷仔內搬遷到